Warning: Undefined variable $hide_onsale in /home/r80799gold/public_html/goldnutrition/blog/wp-content/plugins/presta-products/presta-products.php on line 319
Există numeroase provocări pentru oamenii care încearcă să-și țină sub control nivelul de zahăr din sânge, mai ales când există numeroase tentații precum dulciurile și alte alimente nesănătoase.
De la petrecerile de la birou până la prepararea de prăjituri cu familia și prietenii, există numeroase tentații de a savura excesiv carbohidrații care pot determina creșterea nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunți complet la alimentele pe care le iubești. Există câteva moduri simple prin care îți poți satisface poftele și te poți bucura de mâncăruri delicioase, controlând în același timp nivelul zahărului din sânge.
Zahărul din sânge, care se numește glucoză, este principala sursă de energie a organismului. Termenul de zahăr din sânge se referă la cantitatea de energie (zahăr) prezentă în fluxul sanguin la un moment dat. Acest zahăr este produs atunci când tractul digestiv descompune orice aliment bogat în carbohidrați, de la fructe până la fulgi de ovăz. Acest zahăr este apoi absorbit în sânge pentru a fi folosit ca sursă de energie pentru organism. Glicemia îți poate induce de asemenea senzația de foame și pofta. Pur și simplu, te simți cel mai bine atunci când zahărul din sânge este echilibrat. Când este dezechilibrat, poți experimenta pofte de zahăr, iritabilitate, somn de slabă calitate, anxietate și, pe termen lung, chiar și diabet.
Din fericire, există mai multe moduri prin care poți ține sub control nivelul de zahăr din sânge.
Planifică
Mergi la un restaurant sau la o petrecere? Încercă să verifici meniul înainte. Poate fi o modalitate bună ce te va ajuta să-ți reduci aportul de calorii și zahăr. Dacă mergi la o petrecere acasă la un prieten sau la un membru al familiei, încercă să-l întrebi ce intenționează să servească. Te poți oferi să aduci un fel de mâncare mai sănătos, care să completeze masa.
Nu sări peste mese
Săritul peste mese poate avea un impact negativ asupra aportului de nutrienți și a nivelului de glucoză din sânge. Dacă ești prea ocupat(ă) să te așezi la masă, încercă să pregătești câteva mese ușoare sau gustări consistente în avans. Acest lucru te poate ajuta cu adevărat în zilele aglomerate. De asemenea, în ziua unei petreceri, asigură-te că mănânci o masă sănătoasă și sățioasă înainte de festivitate deoarece corpul devine mai rezistent la insulină pe măsură ce ziua trece. O masă târzie, în special una plină cu zahăr și carbohidrați, poate provoca o creștere mai mare a nivelului zahărului din sânge.1
Hidratează-te
Apa ajută rinichii să elimine excesul de zahăr din sânge prin urină. Printr-un studiu s-a demonstrat că persoanele care beau mai multă apă au un risc mai mic de a dezvolta hiperglicemie (nivel ridicat de zahăr din sânge).2 Se recomandă să bei jumătate din greutatea corporală (în uncii) pe zi.
Acordă atenție dietei tale
Ceea ce mănânci joacă un rol esențial în prevenirea, gestionarea sau chiar inversarea diabetului. Cel mai important lucru de știut este că dietele bogate în alimente cu un conținut ridicat de amidon sau zahăr și băuturile îndulcite cu zahăr susțin glicemia ridicată a jeun și pot duce la rezistența la insulină. Alege alimente integrale și, dacă este posibil, urmează o dietă de tip mediteranean, plină cu fructe și legume.
Încearcă un supliment
Există anumiți nutrienți pe care îi poți adăuga în rutina ta și care te pot ajuta să-ți menții glicemia în limite normale. Căută un supliment care să conțină nutrienți precum salacia, crom și pepenele amar. Poate că nu ai auzit de unele dintre aceste ingrediente, dar fiecare joacă un rol important în echilibrarea zahărului din sânge. Pepenele amar, de exemplu, este un fruct care conține mai multe substanțe care încurajează organismul să folosească carbohidrații pentru energie. Cromul este un oligomineral necesar pentru metabolismul eficient al carbohidraților și grăsimilor. În plus, cromul ajută celulele să răspundă așa cum ar trebui la insulină, iar acest lucru ajută la menținerea nivelului stabil de zahăr din sânge. Salacia este un tratament ayurvedic tradițional pentru obezitate și diabet datorită compușilor ce ajută la stabilizarea zahărul din sânge, chiar și după o masă bogată în carbohidrați.
De asemenea, probioticele pot fi de ajutor, în special cele care conțin enzime. Enzimele descompun proteinele, grăsimile, carbohidrații și lactatele în elemente nutritive absorbabile pe care organismul le poate folosi. Consumul de probiotice poate susține, de asemenea, o digestie sănătoasă, ajutând la reglarea bacteriilor sănătoase din intestin.
Câteva modificări ale stilului de viață te pot ajuta să-ți stabilizezi nivelul zahărului din sânge. Nu uita, este recomandat să discuți cu medicul tău înainte de a consuma noi suplimente sau de a face orice modificări dietetice.
Referințe
1. Yoshino J, Almeda-Valdes P, Patterson B și colab. Variația diurnă a sensibilității la insulină a metabolismului glucozei este asociată cu variații diurne ale metabolismului întregului organism și al acizilor grași la femeile normale din punct de vedere metabolic. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. 2014: Vol 99; E1666-E1670.
2. Roussel R, Fezeu L, Bouby N și colab. Aportul mic de apă și riscul de apariție al hiperglicemiei. Diabetes Care. 2011: 34(12):2551-4.
